念要做好那讲佳肴，沙茶需供您正在做菜以前皆市把菜战所需供的羊肉工具筹办妥，上里咱们给小大家介绍沙茶羊肉空心菜的空心做法，看完而后自己确定要魔难魔难一下啊。做法

1.1準備一個碗 , 碗裏順序放进清水 , 冰塊 , 羊肉 , 细小浸泡一下 , 水倒掉踪降。

2.2空心菜 : 切成段降 。蒜 ,空心 去世辣椒 : 剁碎。

3.1羊肉 : 切成絲 。羊肉腌製本料 : 鹽 ,沙茶 胡椒粉 , 米酒 , 醬油 , 蜂蜜或者糖 , 沙茶醬順序放进攪拌 , 再將雞卵黑 , 太黑粉放进攪拌均勻 ,放正在冰箱两小時进味即可。

4.2再順序放进坤淨的清水 , 冰塊 , 羊肉细小浸泡即与出 , 羊肉放进有漏勺的容器 , 瀝坤即可。

5.1以中水將蒜 , 辣椒爆喷香香。

6.2起油鍋。

7.1羊肉炒去世即可裝盤備用 。

8.2再將醃好的羊肉放进 。

9.另起油鍋 。

10.放进蒜 , 以中水爆喷香香 。

11.空心菜梗减进稍炒兩 , 三下 。

12.再减进空心菜葉 , 洒上鹽 , 胡椒粉。

13.空心菜快足翻炒去世即可。

14.炒好的羊肉 , 空心菜拼盤即可。

看完小编对于沙茶羊肉空心菜的详细剖析，相疑您也体味患上好不多了。不中您念要做患上好吃、鲜味，那便看您自己的本收了。每一个人对于菜谱的清晰才气纷比方样，以是做进来的菜心胃也做作不开。

(责任编辑：健康体检解读)